--LEDEN--

... Vanoce tak trochu jinak a prazdniny ve Francii ...


Vanoce byly opravdu magicke ... s moji rodinou jsem je stravil pod Mont Blancem v mestecku Combloux ve stolete chate a opravdu jsem si je uzil. Nutno podotknout , ze francouzske Vanoce jsou tak trochu podobne tem Americkym - slavi se 25. prosince a jako vanocni pokrm se ji krocan (my meli nadivaneho krocana na vine a kastanech). Protoze v moji rodine jsou uz vsichni velci a na 'Pére Noël' uz davno neveri, ranni vstavani a nocni davani darku do ponozek ke krbu odpadlo. Naopak si vsichni oproti rodinnym zvyklostem 25. prispali; potom jsme si usporadali malou slavnostni snidani na ktere nechybelo plno croissantu v nejruznejsich upravach ( s mandlemi, plnene, z vanilkoveho testa atd.) a taky 'chocolat chaud' na kterou francouzi opravdu v zime nedaji dopustit a ktera je typicky vanocni. Ja jsem jim tam trochu udelal Vanoce po cesku, kdyz jsem jim vyrobil 'lodicky' z orechovych skorapek a dal do nich svicku - pak jsme si je pousteli ve vandliku a hrozne se jim to libilo.
Potom nas, sechny 'sourozence' rodice poslali na nakup aby meli cas zabalit darky. Kdyz jsme prisli, otevrelo se vino a rozdavaly se darky. U nas to bylo tak, ze kazdy vstal a prinesl darek adresovany nekomu jinemu, ale take to nesmel byt darek ktery on sam kupoval/vyrabel atd. cili napriklad ja jsem nemohl donest svuj darek me hostitelske mamince, ale darek pro hostitelskou segru, ktery nebyl ode me, to uz ano. Potom jsme si udelali slavnostni obed, po obede tak oblibenou siestu a pote prochazku na cerstvem vzduchu zavrsenou hromadnou snehovou bitvou. Vecer se ve slavnostnim duchu delalo francouzske fondue, coz je hrozna dobrota a dela se tak, ze se koupi cely bochnik syra, ktery se pak v krbu necha tavit a ten roztaveny syr se pak nakape (ci spis nalije) na predem pripraveny oblozeny talir, ktery si kazdy udela podle chuti - sunka, brambory, slanina, nakladane okurky, salat... Taky nesmim zapomenout ze pri vsem asistuje vyhlasena pochoutka 'foie gras' .
Prazdniny byly samozrejme super uz i diky tomu ze to jsou proste prazdniny a diky skolnimu vytizeni prisly opravdu vhod. Jak uz jsem rekl na zacatku, stravil jsem tyden s rodinou pod Mont Blancem, kde jsme lyzovali ( bohuzel prvni a posledni lyzovacka teto sezony vzhledem k tomu, ze moje rodina bydli u Parize).

Opravdu, Vanoce jsou tady super a musim se priznat ze diky moji rodine jsem ani moc necitil nejake spliny ci stesk po domove, ktery obvykle vanocni svatky a obdobi kolem Silvestra produkuji ...